Программы лечебного голодания

Программа подготовки к голоданию

Прежде чем вы приступите к голоданию по выбранной программе, я рекомендую вам потратить хотя бы неделю на улучшение своих привычек питания. Это особенно важно, если ваш рацион питания далек от оптимального. Чем больше изменений будет в вашем рационе, тем больше вероятность проявления некоторых временных побочных эффектов, когда вы впервые приступите к голоданию. Данная программа питания поможет вам постепенно подготовить организм к голоданию, чтобы свести вероятность побочных эффектов к минимуму.

Программа голодания 16/8

Согласно этой программе вы постоянно пропускаете завтрак и прерываете голодание в обеденное время. Вы едите в промежутке с 12 часов дня и до 8 часов вечера (или с 1 часа дня и до 9 часов вечера), а оставшиеся 16 часов голодаете. В качестве альтернативного варианта вы можете пропускать ужин, но в этом случае ваш первый и второй завтраки должны быть более плотными. Поскольку вы ежедневно пропускаете один прием пищи и один перекус, имейте в виду, что ваши порции должны быть немного больше, чем если бы вы придерживались обычной программы питания для снижения веса.

Программа голодания 5/2

Придерживаясь этой программы голодания, вы нормально питаетесь пять дней в неделю, и только оставшиеся два дня ограничиваете свое ежедневное потребление калорий до 500 калорий. Для того чтобы максимально близко придерживаться той программы питания, что и волонтеры в научных исследованиях, я рекомендую выдерживать 20-часовой интервал между последним приемом пищи и обедом на следующий день, когда вы голодаете. Например, если вы ужинаете в 5 часов вечера (день 7), то вам придется подождать до 2 часов дня, прежде чем вы сможете пообедать (день 1).

Соковое голодание

Эта программа голодания предполагает ежедневное употребление пяти соков и одного бульона в течение дня с интервалом в 2—3 часа. Вы можете делать любые соки, какие вам нравятся, однако следите за тем, чтобы количество потребляемых овощей приблизительно равнялось количеству потребляемых фруктов. В этой программе голодания соки, которые вы пьете с утра, немного слаще, а те, которые вы пьете после обеда, — больше из овощей. Теплый сок, который вы пьете последним, по своей консистенции больше напоминает пудинг.

Программа рассчитана на пять дней, максимальную продолжительность я рекомендую каждому определять самостоятельно. Тем не менее не стесняйтесь прекратить голодание через день или два. Соковое голодание часто предпринимают, когда возникает желание уединиться и провести день вдали от шума и суеты повседневной жизни. По этой причине большинство людей выбирают для сокового голодания выходные дни, когда есть время и возможность получить максимальную пользу и удовольствие от этого процесса.

Соки пьются через равные промежутки времени в течение дня, а не маленькими глотками целый день. Такой подход был выбран, главным образом, из практических соображений, к тому же это не так вредно для зубов. Ниже я предлагаю свой график, но вы можете изменить его и составить тот, который лучше впишется в вашу повседневную жизнь. Простой овощной бульон или мисо-суп станут прекрасным дополнением к соковому голоданию — лично я очень люблю выпить чашку бульона около 6 вечера: после всех выпитых соков мне кажется, что я ужинаю.