Выращивание земляники в зимних теплицах
Землянику можно выращивать в зимних почвенных блочных и ангарных теплицах.
В состав почвенного грунта (с объемной массой 0,5—0,8 г/см3) зимней теплицы входят торф низинный и верховой слаборазложившийся с зольностью 12% и без подвижных форм алюминия, закисного железа и марганца (60%), земля дерновая (30%), навоз, перегной, речной песок (10%) и опилки.
В торф вносят минеральные удобрения на 1 м3, а также микроэлементы. При помощи доломитовой муки рН торфа доводят до 5,5.
Готовый грунт кладут в теплицы. Насыпают его слоем 30 см, выравнивают, площадь размечают в соответствии со схемой посадки и нарезают борозды для высадки растений. Перед посадкой проводят влагозарядковый полив нормой 20—25 л/м2, после нее — нормой 4—6 л/м2 воды. В последующие 10—12 дней поливы не проводят; в это время влажность почвы устанавливается на требуемом уровне. При использовании мульчирующих материалов число поливов и расход воды во время вегетации сокращают.
Для облегчения высадки концы корней у растений обрезают до длины 7 —10 см. При посадке следят за тем, чтобы сердечко не заглублялось в грунт и почва плотно прилегала к корням.
Эффективность получения ягод земляники в различные сроки неодинакова и определяется в основном затратами на подготовку и хранение растений, отопление и дополнительное освещение.
Землянику в теплице высаживают многострочными лентами. Площадь питания для растений, имеющих сильнооблиственный многорожковый куст (сорта Зенга Зенгана, Талисман, Заря и др.), должна быть 225—300 см2, что обеспечивается размещением их по схемам 15x15 см или 20X15 см. Компактные и менее облиственные растения сорта Зенга Прекоса, Редгонтлит, Красавица Загорья и др. можно высаживать по схеме 10X15 см.
На площади теплиц проводят разметку на ширину гряды 90 или 120 см. На грядах шириной 90 см растения высаживают пятью строчками с расстоянием между ними 15 см, шириной 120 см — семью строчками. Для проходов оставляют от 32 до 40 см. На грядах шириной 120 см лучше проектировать высадку компактных растений устойчивых к болезням сортов, так как здесь большая вероятность поражения грибными заболеваниями.
Ускоренное прохождение фаз развития растений можно обеспечить комплексом условий, отвечающих биологическим требованиям культуры.
После посадки земляники температуру воздуха в теплице постепенно поднимают с 7—10 до 22° до начала цветения. В период цветения ее поддерживают в пределах от 18 до 22°; в солнечные дни она должна быть на 2—3° выше, чем в пасмурные; колебания за сутки допускаются не больше 2—3°.
Для ускорения выхода растений из состояния покоя и улучшения развития их обрабатывают гиббереллином в концентрации 50—60 мг/л. Опрыскивание проводят в утренние часы (расход жидкости 8—10 л на 100 м2). На второй день после обработки применяют некорневую подкормку каким-либо одним питательным веществом (на 10 л воды): мочевиной — 30 г, аммиачной селитрой -18; калийной селитрой — 22, сульфатом магния — 55 г.
На бедных почвенных средах возникает необходимость один раз в неделю применять дополнительную минеральную подкормку.
Для предупреждения образования недоразвитых ягод надо не допускать неудовлетворительных условий опыления цветков: низкой и слишком высокой (35—45°) температуры воздуха, слабой проветриваемости теплиц. Качество опыления повышает обработка растений в период цветения 0,3%-ным раствором Ca(NO3)2.
В теплице следует проводить также проветривание.
Во время вегетации растений в теплицах периодически удаляют сухие и отмирающие листья, а также образующиеся усы, проводят подкормку земляники углекислотой с таким расчетом, чтобы содержание ее в воздухе было около 0,12% его объема. Зрелые ягоды собирают в ранние утренние часы в малообъемную тару емкостью 0,25, 0,5 и 1 кг.
В теплицах каждые пять лет очищают остекленную кровлю раствором из одной части соляной кислоты. (300 г/м2), полчасти фтористого натрия (30 г/м2) и одной части воды. Смесь наносят на стекло опрыскивателем и смывают ее водой.
В зимних теплицах периодически с профилактической целью пропаривают почву для уничтожения возбудителей вертициллезного увядания, фитофторы и некоторых нематод.
Для борьбы с вредителями и болезнями за период выгонки земляники проводят шесть обработок различными химическими препаратами.