Заболевания обмена веществ в младенческом возрасте
Проблемы с пищеварением нередко возникают в младенчестве, когда организм ребенка не вырабатывает тех или иных ферментов для расщепления различных питательных веществ.
Такие проблемы приносят немало тревожных минут мамам, однако в наше время существует очень много различных лечебных смесей, способных помочь больным детям.
Лактазная недостаточность
Наиболее распространенным нарушением пищеварения является лактазная недостаточность. Недостаточность лактазы — даже не заболевание, а особенность пищеварения, при которой в организме отсутствуют ферменты (лак-тазу), расщепляющие молочный сахар (лактоза). Чаще всего с такой проблемой сталкиваются дети, которое питаются молочными смесями (в том числе и адаптированными). В некоторых редких случаях бывает непереносимость лактозы и у грудных детей. При этом ребенок отличается хорошим аппетитом, но после 1ды у него болит живот, ребенок беспокоен, много плачет, у него постоянно бывает понос, часто случаются срыгивания и рвота. Несмотря на обильное питание, ребенок совсем не прибавляет в весе, поскольку пища не усваивается. Молочный сахар, являющийся важнейшей составляющей молочных смесей, не расщепляется, поступает в
толстый кишечник и подолгу остается там, подвергаясь брожению. Выявить лактазную недостаточность может врач, назначив специальные анализы. При установлении у ребенка недостаточности лактазы его переводят на низко-лактозные смеси. Наиболее известные лечебные смеси для детей с плохой усвояемостью лактозы — это «Ал ПО», «Нутрилон» и «Нутрилак» низколактозные, «Хумана» низко-лактозная. Кроме этого, с введением прикорма ребенку не следует давать молоко или молочную кашу, вводятся ограничения на кисломолочные продукты — кефир, творог, сметану. Если, кроме недостаточности лактазы, у ребенка выражена аллергия на молочные продукты, его переводят на соевые смеси (это «Хумана СЛ», «Нутрилак Соя», «НАН Соя», «Соя Сэмп»). С возрастом ферментная активность обычно постепенно восстанавливается, и нередко к двум-трем годам ребенок уже способен усваивать лактозу. Однако бывают случаи (особенно если ферментная недостаточность связана с наследственностью), когда человек не может пить молоко и употреблять в пищу молочные продукты всю жизнь. Опыт показывает, что много людей выросло и в дальнейшем прекрасно развивалось без молока и молочных продуктов. Конечно, в прежние годы это было более сложно, так как не существовало полноценных заменителей молочных продуктов. В наше время питание ребенка с непереносимостью лактозы, конечно, потребует больше затрат, но в целом эта проблема вполне разрешима.
Нарушения белкового обмена
К нарушениям белкового обмена относятся наследственные нарушения обмена различных аминокислот (фенилкетонурия, алкаптонурия, альбинизм). При таких нарушениях ребенку требуется строгая диета (ее назначает врач).
Нарушение белкового обмена может возникнуть из-за неправильного питания или при нарушениях в работе желудочно-кишечного тракта. При этом ребенок начинает отставать в росте и весе, у него сильно снижается иммунитет. После коррекции диеты белковый обмен восстанавливается.
Нарушения жирового обмена
У детей до года нарушение жирового обмена связано с нарушением работы желудочно-кишечного тракта(нарушение всасывания вследствие дисбактериоза, заболевания печени, поджелудочной железы). При этом у ребенка нередко бывают поносы. Нарушение жирового обмена проявляется не только снижением массы тела, но и поражением кожи (кожа шелушится, появляются язвочки).
Нарушения углеводного обмена
Одним из наиболее серьезных нарушений углеводного обмена является сахарный диабет. Диабет обусловлен наследственной предрасположенностью и требует строжайшей диеты. О сахарном диабете и питании при нем будет рассказано в разделе о диетическом питании.
Нарушения водно-солевого обмена
Маленькие дети очень быстро обезвоживаются, поэтому следует очень внимательно следить за их состоянием в жаркую погоду, а также при поносах, рвотах и других потерях жидкости. Питьевой режим должен соблюдаться при различных заболеваниях очень строго, при этом давать пить ребенку надо не только чистую воду, но для восстановления минеральных веществ — физиологический раствор (воду с солью и сахаром), отвар сухофруктов.