Питание беременных
Немного о питании женщины в период беременности или основные принципы правильного и рационального питания. Существует несколько основных принципов правильного (рационального) питания, какие женщина в период беременности должна строго соблюдать.
Это следующие принципы:
♦ питание должно быть регулярным и достаточным; энергетическая ценность пищи должна соответствовать энергетическим затратам организма;
♦ питание должно быть по возможности более разнообразным;
♦ питание должно быть непременно сбалансированным (то есть содержание различных питательных веществ в пище должно быть в определенном соотношении);
♦ пища должна быть легкоусвояемой и непременно свежего приготовления;
♦ пищевой рацион должен постоянно обогащаться продуктами, с какими организм получает балластные вещества - диетическую клетчатку;
♦ в пищевом рационе должно быть несколько сокращено количество жиров (главным образом - жиров животного происхождения);
♦ должно быть несколько снижено количество употребляемой жидкости и поваренной соли.
